黒米の意外なメリットと使い方

黒玄米は「結婚米」または「紫米」とも呼ばれます。 強力な抗酸化作用を持つアントシアニン色素により、特徴的な濃い紫色をしています。 古代中国では、黒米は非常に希少で栄養価が高いと考えられていたため、庶民が消費することは禁じ … 続きを読む