野菜にビタミンを保つ方法

野菜は非常に多様で豊富なビタミンのグループに属しており、特にビタミンC、Bビタミン、ポリフェノールなどの水溶性ビタミンです。しかし、これらのビタミンを維持するには、高い要件が必要です。収集、輸送、保管および処理。 これら … 続きを読む