臭素化植物油(BVO)とは何ですか?なぜそれが飲み物に含まれているのですか?
臭素化植物油(BVOと略記)は食品添加物であり、ソフトドリンクやその他の飲料に柑橘系のフレーバーが分離しないようにするために使用されることがあります。 BVOの使用をめぐって長い間渦巻いてきたかなりの論争があります。 こ … 続きを読む
臭素化植物油(BVOと略記)は食品添加物であり、ソフトドリンクやその他の飲料に柑橘系のフレーバーが分離しないようにするために使用されることがあります。 BVOの使用をめぐって長い間渦巻いてきたかなりの論争があります。 こ … 続きを読む