きのこについて知っておくべきこと

きのこにはさまざまな種類がありますが、食用キノコは半分程度で、ほとんどが白です。 きのこの種類ごとに形、食感、風味があり、きのこからさまざまな料理を作ることができます。 きのこに関する情報を知っていると、正しい方法を使用 … 続きを読む