良いサラダと不健康なサラダ

サラダはミックスディッシュで、ヨーロッパ料理のメニューによく登場します。 ただし、この料理はアジア料理でますます人気があります。 では、サラダは健康に良いのでしょうか? 食べやすいサラダ？ 正しい答えを得るために、以下の記事で調べてみましょう。

サラダはヘルシーですか？ それは、混合時に何を追加するかによって異なります。 たっぷり入ったフルミールを完全に作ることができます。 ビタミン、ミネラル、タンパク質、 健康的な脂肪 そしてスマート炭水化物。 しかし、他の成分には、余分なカロリー、脂肪、ナトリウム、砂糖が含まれている場合があります。 上手に選べば、美味しくて栄養価の高いサラダを作ることができます。

2.1 オリーブオイルと酢の使用

から始まるサラダを作ろう オリーブオイル、心臓に健康な不飽和脂肪を含んでいます。 バルサミコ酢または赤ワイン、レモンまたはライムジュースで泡立てます。 ディジョンマスタードや蜂蜜を加えて味を調え、塩と黒胡椒で味を調えることもできます。

2.2 グリルチキンや魚をサラダに加える

野菜サラダだけでは、満腹感を持続させることはできません。飢えと闘うには、追加のタンパク質が必要です。 タンパク質は消化に時間がかかるため、満腹感が持続します。 タンパク質の良い供給源は次のとおりです。 鶏の胸肉 (3 オンスで 26.7 グラム)、サーモン (3 オンスで 21.6 グラム)、エビ (3 オンスで 20.38 グラム)。 そして、焼く、煮る、またはグリルすることによってそれらを調理するようにしてください.

2.3 ほうれん草またはケールのサラダ

ほうれん草 またはケールは、健康に良い食べやすいサラダを準備するのに役立ちます. 葉物野菜に関しては、濃い色が良いです。 栄養素が一番多いからです。 例：ケールとほうれん草には、 ビタミンA アイスレタスの10倍の免疫力を高めるC. ほうれん草やケールはまろやかな味わいで食べやすく、クレソンなどは辛くて食べにくい野菜もあります。

2.4 野菜、塊茎、果物のサラダ

野菜、塊茎、果物の混合物を加える サラダ より多くの栄養と風味をお楽しみください。 いくつかの野菜、塊茎、ニンジン、キュウリ、ブロッコリーなどの果物は、サラダの味を良くするのに役立ちます. 次に、トマト、ピーマン、ビーツ、または赤玉ねぎから少し色を加えて、サラダをより美しくします。

2.5 新鮮な果物やナッツを使う

フルーツが甘みをプラスし、 酸化防止剤. ナッツは、タンパク質、繊維、および健康的な脂肪を提供します。 この栄養素の混合により、サラダはさらに健康的になります。 実際、研究によると、ナッツを定期的に食べると、戦いに役立つことが示されています 心臓病 そして癌。 ベリーとアーモンド、リンゴとクルミ、ピーチとピーカンを組み合わせてみてください。

2.6 黒豆とアボカドのサラダ

カロリーを増やさずにサラダに風味を加えるには、黒豆とアボカドをトッピングします。 豆は、病気と戦う抗酸化物質の優れた供給源であり、タンパク質と繊維、およびエネルギーを高める鉄分を含んでいます. バターは脂肪と繊維を追加します。 さらに、その脂肪は、心臓の健康に良いリコピンを含む、体が栄養素を吸収するのを助けます.

3.1 クリスピーチキンサラダ

チキンのグリーン サラダは健康的な食事のように聞こえるかもしれませんが、パン粉をまぶしてフライド チキンを食べると、そのヘルシーなサラダがカロリー爆弾に変わります。 さらに悪いことに、研究によると、揚げ物をたくさん食べると、心臓病のリスクが高まり、 2型糖尿病.

3.2 トーストとチーズのサラダ

市販のトーストやベーコンは塩分が多く栄養不足。 タピオカやニンジンなどのナッツ、シード、カリカリ野菜を追加してみてください。 チーズにはカルシウムが含まれていますが、1 オンスあたり約 100 カロリーも含まれています。 どうしても食べたい場合は、フェタチーズやパルメザンチーズなどの低脂肪のものを選び、チーズをほんの少しふりかけます。

3.3 クリームサラダ

牧場、ブルーチーズ、サウザンアイランドなどのクリーミーなソースは、カロリーが高く、不健康な飽和脂肪が多い. ブルーチーズソースの典型的な大さじ2杯には、約150カロリーと15グラム以上の脂肪が含まれています. その結果、チーズバーガーよりも多くの脂肪を含む可能性のあるサラダになります。 フライドポテト.

3.4 無脂肪ドレッシングのサラダ

低カロリーで無脂肪のドレッシングでサラダを食べるべきです。 サラダに風味を加えるために、砂糖と塩が加えられることがよくあります。 脂肪はサラダをより美味しく健康的にします。 あなたの体は、A、D、E、K などの特定のビタミンを吸収して使用するためにそれを必要とします。 肥満、減量または全脂肪の場合と比較して

多くのレストランでは、チーズ、フライドオニオン、ベーコン、またはトーストを添えたサラダを販売しています。 シンプルなコブ サラダでも、約 1,000 カロリーと 85 グラムの脂肪を消費します。 賢明な選択をするために、レストランの栄養情報を確認する必要があります。 そして、サラダのカロリーを調整するように依頼してください。

独自のサラダを作る場合、料理に追加するものを制御できます。 野菜を追加し、健康的な食材を使用できます。 クリスピー チキン サラダを作るときは、低脂肪のターキーを通常のチキンに置き換えます。 チーズを 1 食分あたり 1/2 オンスに減らします。これはサイコロ 4 個分の大きさです。

上記はあなたの健康のためのサラダに関する情報です。 サラダもダイエット中なら思いつく一品です。 いつもおいしい気分でサラダを作る新しい方法で創造的になりましょう。